Singapour ou la folie des grandeurs

Maintenant que je suis re-revenue de Singapour grâce à une planification minutieuse et organisée d'atterrissages entre les flocons et avant de repartir pour des vacances bien méritées, il est temps pour moi de vous emmener au pays de la démesure. Parce qu'à Singapour il faut que tout soit plus grand, plus haut et plus tout que partout ailleurs. Et à Noël ça ne s'arrange pas...
C'est donc avec surprise que l'on voit fleurir des sapins géants un peu partout, faits de lumières, de CD ou d'autres éléments improbables, le tout par plus de 30 degrés... Et histoire de rendre le tout un peu plus vraisemblable, on a droit à des chutes de neige organisées tous les soirs entre 19h30 et 20h30 - comprenez de la mousse blanche projetée vers le haut du sapin au milieu d'une foule émerveillée amassée pour l'occasion, l'évènement tenant toutefois plus de la soirée mousse dans une discothèque que du Noël enneigé traditionnel de nos contrées...

Le ION Center et son sapin rose - à l'intérieur il est joli aussi


Et donc après une semaine de boulot plus que bien remplie, j'avais décidé de partir à la découverte des curiosités singapouriennes, le tout en bonne compagnie puisque j'ai passé une partie du week end avec mes deux franco-singapouriens préférés, Gwen et Adrien - Chouette! (Mathieu --> Poke! :)

Samedi matin donc, j'étais prête pour... Euh non en fait attendez, c'est vrai que j'étais bien motivée pour aller faire du tourisme mais avec une vue pareille depuis ma chambre d'hôtel je n'ai pas pu résister à l'appel de la piscine pour quelques heures =)


Et c'est donc avec un ravissant coup de soleil sur le nez que j'ai sauté dans un taxi, direction Marina Bay...
Premier objectif, partir à la rencontre de l'emblème de Singapour, le Merlion - un mélange entre une sirène (mermaid pour les non anglicistes) et un lion.
Selon une campagne publicitaire de l'Office du Tourisme de Singapour, la tête de lion et le corps de poisson de la créature rappellent l'histoire du légendaire Sang Nila Utama, qui faisant route vers Malacca, a aperçu un lion lorsqu'il chassait sur une île. Il est probable qu'à cette époque l'île devint le port maritime de Temasek, précurseur de Singapour (Merci Wikipedia :).

La fameuse statue:


Et de l'autre côté se dressait fièrement l'objectif du jour: Marina Bay Sands, hôtel gigantesque de 2600 chambres, comportant aussi un casino et un musée et ouvert en juin dernier. Pour la modique somme de 8 milliards de dollars singapouriens (environ 4 milliards d'euros), le triple hôtel de 55 étages possède aussi la plus longue piscine en altitude du monde, avec un débordement de 146 m...


Et nous n'avons pas résisté à aller faire un tour au sommet - la piscine étant réservée aux clients de l'hôtel, ça sera pour une prochaine fois :-)

Gwen face à la piscine:


La piscine à débordement dans toute sa longueur - attention au vertige!


De l'autre côté, une illustration de la folle expansion de Singapour, continuellement en train de s'étendre sur la mer.
Au loin, les tankers... Le port de Singapour est le premier port de conteneurs mondial (27 935 500 en 2007), et le second en termes de tonnage (483 616 000 tonnes) après Shanghai.


Après un coucher de soleil qui n'aura pas excédé les 15 minutes réglementaires, nous pouvons admirer les lumières de Singapour by night depuis la terrasse... :


Et comme je l'avais évoqué la dernière fois, Singapour est aussi et avant tout le temple du shopping, activité favorite des Singapouriens. Ce samedi, direction Little India et le Sim Lim Square, 36 000 m2 d'électronique et d'informatique sur 6 étages, le tout dans un joyeux chaos plus ou moins organisé. C'est ainsi que je déciderai de ne pas acheter de lentille photo après avoir négocié une réduction de prix de 250 à 80 S$, et m'être faite copieusement insultée par le vendeur en question, fait assez remarquable dans la culture singapourienne.

A Little India, il y a quand même de jolis temples, où il faut se laver les pieds avant d'entrer et où je n'ai eu le droit de pénétrer qu'à condition de m'en tenir aux quartiers réservés aux femmes - c'est à dire le sous sol... No comment...


Le dimanche, j'avais décidé d'aller faire un tour du côté de Sentosa, une île (artificielle) au sud de Singapour, afin d'aller voir les fameuses plages que tout le monde qualifie de surfaites, bondées, polluées, bref quelque chose de pas forcément très avenant à première vue.
Première surprise, en arrivant sur Sentosa on se retrouve face à un château type Disneyland avec les arbres soigneusement taillés autour de la route et un péage pour rentrer sur l'île - Sentosa est en fait un parc d'attractions géant, pour adultes autant que pour enfants. Mais là n'était pas ma destination, et c'est sous un soleil radieux que je me fais déposer près de la plage de Palawan, prête à affronter la foule...


Peut être la plus belle découverte de la semaine, des plages bondées et polluées comme ça j'en veux bien tous les jours! :-)
C'est donc dans une atmosphère caribéenne que je passerai ma journée, paraît-il dans ce qui est considéré comme étant le point le plus au sud de l'Asie.

Vue depuis ledit point:


On n'échappe pas totalement au côté kitsch de Singapour, ici le banana split géant...


Une réplique du célèbre Merlion mentionné précédemment, cette fois en version XXL avec point de vue au sommet - où je ne monterai pas toutefois par peur d'être déçue après le toit terrasse de l'hôtel de la veille.


On trouve de tout à Sentosa, même une réplique du parc Güell de Barcelone:


Cette semaine fut aussi l'occasion d'expériences culinaires plus copieuses les unes que les autres, avec une découverte aussi surprenante que délicieuse: le pink dragon fruit & sour sop juice:


Sans oublier mon addiction aux "food courts", des sortes de fast food asiatiques où on peut manger chinois, japonais, thai, coréen, indien et plus si affinités...

Ici un menu japonais composé de... En fait je ne suis pas tout à fait sûre, mais c'était vachement bon!


Et là deux versions de porc grillé accompagnés de canard grillé et de jus ananas/melon, mmmhhh!


Je passerai sur le repas de "teambuilding" où nos collègues Singapouriens nous auront fait découvrir la gastronomie locale avec pas moins de 9 plats par personne, non pas de photo j'étais trop occupée à apprécier :) Au menu donc pour ce que je me rappelle: coquillages, mini poulpes frits, canard laqué de pékin, langoustines, coquilles Saint Jacques, homard, king crabe au chili, king crabe au poivre, soupe chinoise au gingembre, nouilles chinoises, riz frit aux fruits de mer et dessert de Hong Kong au tapioca. Rien que d'y repenser ça me donne faim :D

Bref comme vous pouvez l'imaginer je suis fin prête pour Noël et ses traditions culinaires au moins tout aussi diététiques! Et qui dit Noël dit calendrier de l'Avent, avec une mention spéciale au calendrier Lego envoyé spécialement de France en colis croix-rouge :D


Et qui dit Noël dit sapin, alors le voilà!


Un joyeux Noël à tous et à l'année prochaine! :-)