Pâques en Norvège

Cette année, j'avais décidé de ne pas m'échapper vers le soleil (oui au bout d'un moment il faut bien que j'arrête de prendre des vacances ^^) et de rester en Norvège pour expérimenter la tradition de Pâques... Et gourmande comme je suis, j'avais déjà les œufs et les cocottes en chocolat qui dansaient devant mes yeux en m'appelant "Marion ! Marion! viens nous chercher !" Bref autant vous dire que j'étais relativement impatiente, même si la qualité du chocolat ici ne vaudra jamais un bon Léonidas noir au riz soufflé (ca y est je l'ai dit, rhaaa) mais bon il faut savoir faire des compromis.

Bref le mercredi soir - oui je ne vous ai pas dit, ici le jeudi, le vendredi ET le lundi de Pâques sont fériés - je suis partie toute guillerette vers Harstad pour célébrer mes premières Pâques à la norvégienne.

Pauvre ignorante - idéaliste ? - que j'étais, j'ai vite déchanté en découvrant que les ingrédients d'une fête de Pâques réussie selon nos amis du nord étaient:
- du soleil (et quand les Osloiens ont de la pluie et qu'on peut se moquer d'eux c'est encore mieux)
- de la neige
- des skis
- et... des saucisses

Et pas l'ombre de la queue d'un petit œuf, bouhouhouuu :(((

Donc bref, chaussant courageusement mes skis de fond jeudi matin après avoir insisté assez lourdement pour que la balade se déroule sur un terrain plat (c'est à dire un lac) et non pas à escalader puis redescendre une montagne - mes aptitudes en ski de fond étant encore assez limitées et ne comprenant ni le "tourner" ni le "freiner" -, nous sommes arrivés devant quelque chose qui ressemblait à ca:


Ah non en fait ca c'était le vendredi... Mais vous ne devriez pas être trop perdus, ce que je vais raconter étant valable - voire obligatoire - pour les 5 jours des "vacances" de Pâques...

Donc après avoir tergiversés pendant à peu près une demie heure sur "le" coin élu coin-de-la-journée-pour-construire-le-sofa (occasion d'une bataille rangée entre le père, la mère et le fils à laquelle j'ai bien pris soin de ne pas participer, préférant me concentrer sur une occupation plus intéressante, à savoir comment ne pas finir la tête la première dans la neige à chaque virage... "c'est pas si pire que ca pour une Française" me dira le père de Kai - Le plus beau compliment que je pouvais recevoir d'un Norvégien je pense)... J'en étais où... Ah oui, après le choix du coin vient, dans l'ordre (ou pas) :

- la contruction du sofa
- voire de la table si vraiment on fait ca bien
- le ramassage de bois mort/vert/tout ce qu'on peut trouver (autre sujet de querelle: -"J'avais dit du bois mort, celui ci est vert !" - "ce n'est pas le mien, moi j'ai ramené le bon bois!" Bref je vous passe les détails)
- le choix de l'emplacement du feu (voire plus haut la section "choix du coin")
- la construction de la bosse de neige sur laquelle on (enfin les autres quoi) est sensé faire des sauts pendant toute l'après midi
- le fondage de neige pour faire bouillir le café (j'aurais bien tenté un "café bouillu, café foutu !" mais je me suis ravisée...)
- et... le grillage de saucisses

Je crois qu'il est temps, dans le cadre de mon chapitre "infos-vérité", d'entamer une petite prose à la gloire des saucisses norvégiennes. Les Norvégiens aiment - que dis-je, raffolent - des saucisses, à un point qui frise l'obsession. Ce qui en soi n'aurait rien de désagréable si les saucisses en question s'avéraient être de bonnes chipolatas aux herbes. Ce qui n'est pas le cas. Le Norvégien dispose donc dans tout supermarché qui se respecte d'un rayon entier de saucisses (à viande, à bouillir et ses préférées, à griller) qui ressemblent toutes plus ou moins à des Knackies, tant pour l'aspect que pour le goût.Et si il est relativement pittoresque de griller une ou deux de ces saucisses par an sur un feu de bois et qu'il est alors supportable de s'en faire un repas, cela commence à poser un problème quand ca s'avère être le repas quotidien pendant 5 jours, surtout quand ladite saucisse se doit d'être enroulée non pas dans du pain comme vous et moi l'entendons (ce qui aurait au moins le bon goût d'en camoufler l'aspect), mais dans une espèce de tranche de "lompe", en gros un truc sec et sans goût pour résumer... (la photo n'est pas de moi vous l'aurez compris... Wow même ca c'est dans Wikipédia...)


Et donc Pâques à la norvégienne c'est ca... x5 jours:


... Sauf que petite maligne que je suis, j'avais vu venir le piège-saucisses, et j'avais posé une condition: d'accord pour le ski-saucisses, mais au milieu je veux... 2 jours aux Lofotens pour me remettre :D

Et c'est parti pour un pur moment de bonheur sous le soleil d'Henningsvær, au milieu des vagues, des îles et des mouettes :-)


Et même d'un renard, l'air profondément dédaigneux pour les oiseaux posés à côté de lui :


La tour Eiffel ! Oui, l'abus de Pâques est néfaste pour la santé (mentale) :

Moi, lui, nos kayaks et un oiseau :-)

Henningsvær vue de l'autre côté, avec les vagues qui commencent à se faire sentir

Un kayakeur heureux:

Puis, après un tour de toutes les îles environnantes et une bataille en règle contre le vent et les vagues, nous arrivons (enfin) sur Strandøya (l'île de sable) pour notre pause pique-nique :-)

Petite escalade des rochers pour avoir une meilleure vue sur les alentours magnifiques


Notre aire de pique-nique:

Et déjà l'heure de repartir dans les eaux cristallines

Les vagues à nouveau, et le vent qui a eu le bon goût de nous souffler dans le dos au retour :-)

Je m'amuse avec les reflets de ma pagaie

Puis retour au point de départ, où la marée a recouvert notre plage, nous laissant profiter un peu plus de ce petit moment de paradis...



Retour sur la terre ferme - et vers les saucisses *sic* - à regret

Dernier moment pour en profiter...


Passage par un endroit que vous reconnaitrez peut être... Encore plus beau en hiver qu'en été

D'autres mélanges de bleu et de blanc...




Et le port de Svolvær, dernière escale avant de quitter les Lofotens... Jusqu'à la prochaine fois !