Tranquillou

Lundi, ma prof de norvégien m'avait proposé d'aller cueillir des myrtilles près de chez moi. Ca tombe bien, parce pour les reconnaitre au milieu de toutes les autres baies qui se ressemblent, j'avais besoin d'un guide. Et hier à 15h30, la voilà qui m'appelle (en norvégien, même que j'ai compris et répondu, waou !!) pour m'inviter à manger dans sa hytte pour cueillir des myrtilles là bas parce qu'il y a un bois à côté :-) Chouette alors ! Et nous voilà parti à 16h, pour un barbecue à 17h (ben oui c'est le "dinner"...) servi par mon DRH :-D

Puis petit cours particulier de gauffres (ca y est je l'ai la recette secrète !!) avant de se lancer dans les bois à la recherche de quoi accompagner les gauffres.

Après une bonne heure et demie de balade dans des bois trop jolis (je suis incapable de m'y repérer mais heureusement Rita les connaissait par coeur) où j'ai appris à reconnaitre les arbres et les plantes, nous sommes revenues avec 2 boites de myrtilles et un sachet de "molte" (ou "multe") !

Pour ceux qui ne connaitraient pas, la molte est une petite baie sucrée, qui ressemble à une framboise mais en orange, et que l'on peut ramasser normalement entre la toute fin juillet et le tout début août.

Et il paraît que ca se mange très bien en fouettant de la crème et du sucre avec (à tester ce soir :-D )

Puis nous sommnes tranquillement revenues à la hytte pour faire des gauffres sur le balcon face au fjord, accompagnées de confiture de myrtilles fraîches :-) Mon DRH m'a gentiment fait du thé et apporté une couverture (parce que 13 degrés c'est pas non plus la canicule), et je suis rentrée à la maison à 21h30 face au coucher de soleil (qui, soit dit en passant, dure 5h en ce moment, avec des nuances rose vif qui surgissent de derrière la montagne et se reflètent dans les nuages - ce qui explique que j'aie du mal à aller me coucher !)